Patrimonio dell'Isola delle noci di cocco

Prima del turismo, la coltivazione delle noci di cocco era la spina dorsale dell'economia di Koh Samui. Le noci di cocco divennero una coltura importante nell'Ottocento grazie a commercianti e coloni cinesi hainanesi. Nel periodo di massima produzione, si riferisce che l'isola producesse ed esportasse oltre due milioni di noci di cocco al mese (questa cifra è ripetuta da diverse fonti di viaggio, ma non è stato possibile verificarla sulla base di una statistica ufficiale, quindi va considerata approssimativa). Le noci di cocco raccolte venivano trasportate con carri e bufali d'acqua fino a un molo improvvisato a Nathon e spedite a Bangkok. Ancora oggi, le palme da cocco caratterizzano il paesaggio dell'isola e il cocco è presente ovunque nella cucina locale, nell'olio e nell'artigianato.

Dettagli

Prima del turismo, la coltivazione delle noci di cocco era la spina dorsale dell'economia di Koh Samui. Le noci di cocco divennero una coltura importante nell'Ottocento grazie a commercianti e coloni cinesi hainanesi. Nel periodo di massima produzione, si riferisce che l'isola producesse ed esportasse oltre due milioni di noci di cocco al mese (questa cifra è ripetuta da diverse fonti di viaggio, ma non è stato possibile verificarla sulla base di una statistica ufficiale, quindi va considerata approssimativa). Le noci di cocco raccolte venivano trasportate con carri e bufali d'acqua fino a un molo improvvisato a Nathon e spedite a Bangkok. Ancora oggi, le palme da cocco caratterizzano il paesaggio dell'isola e il cocco è presente ovunque nella cucina locale, nell'olio e nell'artigianato.

Punti salienti

• Il soprannome «Isola delle noci di cocco» deriva dal suo passato di piantagioni
• Le noci di cocco divennero una coltura importante nell'Ottocento grazie ai commercianti hainanesi
• La cifra di picco spesso citata è di oltre 2 milioni di noci di cocco al mese (non verificata ufficialmente)
• Gli antichi palmeti da cocco ricoprono ancora gran parte dell'entroterra e della costa dell'isola

Consigli locali

• Guardate oltre le spiagge: le pianure dietro la maggior parte delle spiagge erano terreni di piantagione
• I piatti locali utilizzano latte di cocco, cuore di palma e germogli di cocco: provateli nei mercati freschi

Domande frequenti

Koh Samui è davvero chiamata Isola delle noci di cocco?

Sì, è un soprannome comune. La coltivazione delle noci di cocco era l'industria principale dell'isola prima del turismo e le palme ricoprono ancora gran parte dell'isola.

Samui esporta ancora noci di cocco?

Sì, la coltivazione delle noci di cocco continua, ma oggi l'economia principale è il turismo. Gli attuali volumi esatti delle esportazioni non sono noti.