Patrimoine de l'île aux cocotiers

Avant l'essor du tourisme, la culture des cocotiers était le pilier de l'économie de Koh Samui. La noix de coco est devenue une culture majeure dans les années 1800 avec l'arrivée de marchands et de colons chinois hainanais. À son apogée, l'île aurait produit et exporté plus de deux millions de noix de coco par mois (ce chiffre est repris par plusieurs sources touristiques, mais n'a pas pu être confirmé par une statistique officielle ; il doit donc être considéré comme approximatif). Les noix de coco récoltées étaient transportées en charrette et à dos de buffle d'eau jusqu'à un embarcadère improvisé à Nathon, puis expédiées vers Bangkok. Aujourd'hui encore, les cocotiers façonnent le paysage de l'île, et la noix de coco est présente partout dans la cuisine locale, l'huile et l'artisanat.

Détails

Avant l'essor du tourisme, la culture des cocotiers était le pilier de l'économie de Koh Samui. La noix de coco est devenue une culture majeure dans les années 1800 avec l'arrivée de marchands et de colons chinois hainanais. À son apogée, l'île aurait produit et exporté plus de deux millions de noix de coco par mois (ce chiffre est repris par plusieurs sources touristiques, mais n'a pas pu être confirmé par une statistique officielle ; il doit donc être considéré comme approximatif). Les noix de coco récoltées étaient transportées en charrette et à dos de buffle d'eau jusqu'à un embarcadère improvisé à Nathon, puis expédiées vers Bangkok. Aujourd'hui encore, les cocotiers façonnent le paysage de l'île, et la noix de coco est présente partout dans la cuisine locale, l'huile et l'artisanat.

Points forts

• Le surnom « l'île aux cocotiers » vient de son passé de plantations
• La noix de coco est devenue une culture majeure dans les années 1800 grâce aux marchands hainanais
• Le chiffre souvent cité pour le pic des exportations est de plus de 2 millions de noix de coco par mois (non vérifié officiellement)
• Les anciennes cocoteraies couvrent encore une grande partie de l'intérieur et du littoral de l'île

Conseils locaux

• Regardez au-delà des plages : les terres plates derrière la plupart des plages étaient des plantations
• Les plats locaux utilisent du lait de coco, du cœur de palmier et des pousses de cocotier — goûtez-les sur les marchés frais

Questions fréquentes

Koh Samui est-elle vraiment appelée l'île aux cocotiers ?

Oui, c'est un surnom courant. La culture des cocotiers était la principale activité de l'île avant le tourisme, et les palmiers couvrent encore une grande partie de l'île.

Samui exporte-t-elle encore des noix de coco ?

Oui, la culture des cocotiers se poursuit, mais le tourisme est désormais le principal secteur de l'économie. Les volumes actuels exacts d'exportation sont inconnus.