Кокосовое наследие и продукты из кокоса

До появления туризма экономика Ко Самуи основывалась на выращивании кокосов, и остров до сих пор называют «Кокосовым островом». Кокосовая культура заметна повсюду: плантации покрывают внутренние холмы, а местные традиции используют все части дерева — от кокосового молока в южно-тайской кухне до шелухи в качестве топлива, волокон для плетения циновок и верёвок и кокосовой древесины в традиционном строительстве. Одна из известных местных традиций — сбор кокосов обезьянами: обученные обезьяны взбираются на деревья и срывают спелые кокосы, а этот навык передаётся из поколения в поколение (примечание: у некоторых посетителей такая практика вызывает опасения с точки зрения благополучия животных). Среди типичных кокосовых продуктов, которые стоит искать как местные товары, — масло первого холодного отжима для кулинарии и ухода за кожей, мыло и бальзамы на основе кокоса, миски, кухонная утварь и резные изделия из кокосовой скорлупы, а также такие продукты питания, как конфеты Kalamare (отдельная запись). В районе Maenam также есть небольшой Музей кокоса, где посетители могут увидеть традиционное производство кокосового масла; сведения о доступе различаются в зависимости от источника, и обычно его посещают в рамках гостиничных или экскурсионных программ. При покупке кокосового масла отметки «cold-pressed» и «virgin» на этикетке указывают на менее обработанный продукт.

Где: Весь остров; внутренние районы, где выращивают кокосы

Ориентир на карте

Кокосовые плантации покрывают внутреннюю часть острова; продукты продаются по всему острову

Доступ

Кокосовые продукты продаются на рынках, в сувенирных зонах и супермаркетах по всему острову.

Платный вход

Осмотр бесплатный; цены на продукты различаются

Информация о часах работы

Соответствуют обычным часам работы магазинов и рынков

Стоимость входа

Нет

Лучшее время

Круглый год

Сезонность

Круглый год

Доступность

Зависит от места

Парковка

Зависит от места

Транспорт

Весь остров

Основные особенности

• Кокосовое сельскохозяйственное наследие острова
• Кокосовое масло холодного отжима
• Изделия из кокосовой скорлупы
• Традиция сбора урожая обезьянами (вызывает споры с точки зрения благополучия животных)

Местные советы

• Ищите кокосовое масло с пометкой «cold-pressed» или «virgin» — это менее обработанный продукт
• Изделия из кокосовой скорлупы лёгкие и удобны для упаковки
• Поездки по внутренней части острова позволяют увидеть действующие кокосовые плантации

Ближайшие общественные места

• Дороги во внутренней части острова
• Район Maenam

Часто задаваемые вопросы

Почему Ко Самуи называют Кокосовым островом?

До появления туризма экономика острова основывалась на выращивании кокосов, и плантации до сих пор покрывают внутренние холмы. Кокосовые продукты остаются его фирменными местными товарами.

Какими кокосовыми продуктами известен Самуи?

Кокосовым маслом холодного отжима, мылом и средствами по уходу за кожей на основе кокоса, изделиями и кухонной утварью из кокосовой скорлупы, а также кокосовыми сладостями, такими как Kalamare.

Практикуется ли до сих пор сбор кокосов обезьянами?

Да, на Самуи обученные обезьяны традиционно срывают кокосы; этот навык передаётся из поколения в поколение. У некоторых посетителей такая практика вызывает опасения с точки зрения благополучия животных.