地元の人が食べる場所：生鮮市場とナイトマーケット

サムイの日常の食文化は、レストランではなく市場を中心に成り立っています。どの町にも、早朝から農産物やすぐに食べられる料理を販売する生鮮市場があります。夕方になると、島内ではおおむね決まった曜日に、カジュアルなナイトマーケットが持ち回りで開かれます。一般的には、日曜がラマイ、金曜がボプート（Fisherman's Village ウォーキングストリート）、土曜がナトン、木曜がメナムで、チャウエンでも曜日不定で小規模な市場が開かれます。開催スケジュールは変わることがあるため、現地で確認しましょう。どの市場でも、焼き魚介、ヌードルスープ、ソムタム（青パパイヤサラダ）、ロティ、トロピカルフルーツを、レストランよりはるかに安く味わえます。漁船団の隣にあるフアタノンの魚市場は、島で最もよく知られた新鮮な魚介の供給地です。

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サムイの日常の食文化は、レストランではなく市場を中心に成り立っています。どの町にも、早朝から農産物やすぐに食べられる料理を販売する生鮮市場があります。夕方になると、島内ではおおむね決まった曜日に、カジュアルなナイトマーケットが持ち回りで開かれます。一般的には、日曜がラマイ、金曜がボプート（Fisherman's Village ウォーキングストリート）、土曜がナトン、木曜がメナムで、チャウエンでも曜日不定で小規模な市場が開かれます。開催スケジュールは変わることがあるため、現地で確認しましょう。どの市場でも、焼き魚介、ヌードルスープ、ソムタム（青パパイヤサラダ）、ロティ、トロピカルフルーツを、レストランよりはるかに安く味わえます。漁船団の隣にあるフアタノンの魚市場は、島で最もよく知られた新鮮な魚介の供給地です。

見どころ

• 各町で早朝に新鮮な「ウェット」マーケットが開かれる
• ナイトマーケットは曜日ごとに持ち回りで開催：おおよそ日曜はラマイ、木曜はメナム、金曜はボプート、土曜はナトン
• 市場の料理は地元の人が食べるもの。安く、新鮮で、注文を受けてから調理される
• フアタノンには、島で最もよく知られた新鮮な魚介市場がある

現地のヒント

• 少額の現金を用意しましょう。市場の屋台ではカードを使えないことが多くあります
• 地元の人でにぎわう屋台を選びましょう。それが品質の目安です
• 市場の開催日は変わることがあります。ホテルやソンテウの運転手に確認しましょう

よくある質問

Koh Samuiで地元の人はどこで食事をしますか？

朝の生鮮市場や夕方のナイトマーケットです。地元価格で調理済みの料理、魚介、フルーツを楽しめ、観光客向けレストランよりもかなり安く済みます。

ナイトマーケットは曜日ごとにどこで開かれますか？

一般的には、日曜がラマイ、木曜がメナム、金曜がボプート（Fisherman's Village）、土曜がナトンで、チャウエンでも曜日不定で小規模な市場が開かれます。スケジュールは変わることがあるため、現地で確認してください。